F&B Manager (m/w/d)Vollzeit

Das NARZISSEN VITAL RESORT Bad Aussee vereint inmitten der herrlichen Naturlandschaft des Steirischen Salzkammerguts alles, was Körper, Geist und Seele schmeichelt. Um möglichst viele Menschen mit unseren Qualitäten zu begeistern, brauchen wir einen erfahrenen F&B Spezialisten. Wir bieten unseren Gästen Raum zum Wohlfühlen und Ihnen als Mitarbeiter Raum Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen.

Du bist:

  • Flexibel, belastbar und ein loyaler Teamplayer
  • Verantwortungsbewusst, motiviert und arbeitest selbstständig
  • ein kreativer Geist
  • ein zuverlässiger Mitarbeiter und Kollege
  • ein guter Organisator
  • aufgeschlossen gegenüber innovativen Ideen

Du hast:

  • Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in Leitungsfunktionen, idealerweise als F&B Manager
  • Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität
  • Qualitätsbewußt, serviceaffin und sehr gutes Zahlenverständnis
  • Kooperative, zielorientierte Mitarbeiterführung
  • Verantwortungsbewußtsein, Eigeninitiative und Umsetzungsstärke
  • Ausgeprägte MS-Office Kenntnisse

Deine Aufgaben :

  • Sicherstellung der gleichbleibend hochwertigen kulinarische Versorgung unserer Gäste
  • Operative und administrative Leitung des Küchen- /Restaurant- und Barbereich
  • Planung, Organisation und Überwachung optimaler Küchen- und Serviceabläufe in Kooperation mit Küchenchef und Restaurantleitung
  • Führung, Anleitung und Entwicklung des F&B Teams mit ca. 20 MitarbeiterInnen
  • Einkauf, Lagerhaltung und Inventur
  • Menüplanung und Kalkulation unter regionalen Gesichtspunkten und Einflüssen
  • Sicherstellung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Persönliche Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Übernahme von MOD-Diensten

Deine Vorteile :

  • Jährliches Bruttogehalt von € 40.000,- (Überzahlung möglich je nach Qualifikation und Erfahrung)
  • Unbefristete Vollzeit- und Ganzjahresstelle – 5 Tage Woche
  • Attraktive Benefits: Verköstigung im Betrieb, freier Zutritt ins Narzissenbad, vergünstigte Fitness-Mitgliedschaft und vieles mehr!

Möchten Sie da arbeiten, wo andere Urlaub machen und unser motiviertes Team unterstützen?
Dann freuen wir uns auf ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen entweder per Post oder E-Mail.

Vivamar Hotel- und Bäderbetrieb GmbH
Pötschenstraße 172 ▪ 8990 Bad Aussee
E-Mail: karriere@vitalresort.at
Tel.: 03622/55 300-103



Ihre Bewerbungsdaten


Uploads


Keine Datei ausgewählt
Keine Datei ausgewählt
Keine Datei ausgewählt
Keine Datei ausgewählt
Keine Datei ausgewählt
Keine Datei ausgewählt

* Pflichtfelder müssen ausgefüllt werden



Buchen
Schließen