Küchenchef (m/w/d)Vollzeit; Jahresstelle

Du bist:

• Eine zuverlässige und loyale Führungskraft
• Es gewohnt als Vorbild zu arbeiten
• Kreativ und gut organisiert
• Bereit Verantwortung zu übernehmen und Mitarbeiter anzuleiten

Du hast:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Freude am Beruf und eine Leidenschaft für die Gastronomie
• Idealerweise schon Erfahrung in vergleichbarer Position
• Ein wirtschaftliches Denken und ein gutes Kostenbewusstsein
• Einen hohen Qualitätsanspruch und eine Liebe zum Detail

Deine Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes
• Erstellung der Speisekarte unter Einhaltung des Wareneinsatzes
• Wirtschaftliches und bedarfsgerechtes Einkaufsund Bestellwesen von Lebensmitteln
• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte & Desserts
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Führung, Anleitung und Entwicklung der Mitarbeiter im Bereich Küche und Spüle
• Erstellung der Dienstpläne für die Bereiche Küche & Spüle
• Leitung von regelmäßigen Teammeetings und Teilnahme am Jour-Fix

Deine Vorteile:

• Angenehmes Arbeitsumfeld mit netten Kollegen
• geregelte Dienstzeiten - 5-Tage Woche
• Freie Verpflegung und Getränke an den Arbeitstagen (Frühstück,
• Mittag- und Abendessen)
• Kostenloser Eintritt in das Solebad und in den Saunabereich
• Vergünstigte Mitgliedschaft in unserem hauseigenen Fitnessstudio „Narzissen Panorama Fitness“
•  Ermäßigungen auf alle Spa- und Wellnessanwendungen
• Mitarbeiterevents mehrmals im Jahr
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ausseerland Benefit Card und Corporate Benefits: Zahlreiche Ermäßigungen und Aktionen bei Partnerbetrieben