
- Vital Resort
- Gastronomie
- Speisekarten
- Narzissen Restaurant Speisekarte

VORSPEISEN
Klassisches Beef Tatar (140 Gramm)
mit Brioche
€ 25,00
Gratinierter Ziegenkäse
mit orientalischem Couscous
€ 14,00
Rote-Rüben Carpaccio
mit Balsamico und Walnüssen
€ 12,00
aus dem SUPPENtopf
Hausgemachte Rindsuppe
wahlweise mit Kräuterfrittaten oder gebackenem Leberknödel
€ 7,00
Hausgemachte Ausseer Fischsuppe
mit Wurzelgemüse, Räucherforelle, Brot-Chips
€ 10,50
Klare Gemüsesuppe
mit Karotten
€ 8,00
Gesund und Vital
Grünes Risotto
mit Kirschtomaten und Pinienkernen
€ 14,00
Tagliatelle
mit Tomatensauce, Cherry Tomaten, Basilikum und Parmesan
€ 14,00
Vollkornpasta
mit hausgemachterm Kräuter-Pesto
€ 16,00
HAUPTSPEISEN
Forellenfilet "Müllerin Art"
mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter
€ 27,00
Saiblingsfilet
mit Salzkartoffeln und sautiertem Mangold
€ 27,00
Gebackenes Schnitzel vom (Huhn oder Schwein)
mit Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
€ 19,90
Geschmorte Rindsbackerl
mit Selleriecreme und Brokkoliröschen
€ 25,00
Steirischer Hendlsalat
Gebackene Hühnerbrust mit Kürbiskernen auf gemischtem Salat mit Hausdressing
€ 19,00
Gegrillte Hühnerbrust
mit Kartoffelgratin, sautiertem Gemüse und Kräuterbutter
€ 23,00
DESSERTS
Schokoladen-Lavaküchlein
mit Beerenspiegel und Bananeneis
€ 10,00
Apfeltarte
mit Crumbles und Apfelsorbet
€ 14,00
Eierlikör Créme Brûlée
mit Vanilleeis und Sauerkirschen
€ 9,00
Hausgemachte Cremeschnitte
fein garniert mit frischem Obst
€ 8,00
Österreichische Käsevariation
dazu Nüsse und Früchte
€ 16,00
Alle Preise in Euro inkl. Gesetzlicher MwSt.
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Allergene
A: Gluten
B: Krebstiere
C: Eier und Geflügel
D: Fisch
E: Erdnüsse
F: Sojabohnen
G: Milch von Säugetieren
H: Schalenfrüchte
L: Sellerie
M: Senf
N: Sesamsamen
O: Schwefeloxid
P: Lupinen
R: Weichtiere


