Herbstliches Ausseerland trifft auf Wild- und Kürbisschmankerl

im Narzissen Restaurant - Haupteingang links

06.Oktober 2025 bis 12. Oktober 2025

ab 11:30 Uhr

Maroni Cremesuppe

mit Rosmarin Croutons

€ 8.00

Geräucherte Entenbrust

Karotten-Apfel-Sesamsalat I Sauce Cumberland

€ 16.00

***

Gebratener Hirschrücken

Kürbiscreme I geschmorter Sellerie I Rotweinsauce

€ 28.00

Gebackenes Rehschnitzel

in Kürbiskernpanade I Petersilienkartoffeln I Preiselbeeren

€ 28.00

Hirschragout

Spätzle I Preiselbeer Pfirsich

€ 20.00

Gebratene Barbarie-Entenbrust

Selleriecreme I geschmorter Kürbis I Enten Jus

€ 24.00

Eierschwammerl - Gulasch

Serviettenknödel I Obershaube

€ 18.00

***

Kürbiskern-Parfait

mit Sauerkirschen Röster

€ 12.00

Bratapfel Mousse

Ahornsirup I frische Beeren

€ 12.00

Getränke-Empfehlung

Schilcher Sturm (rötlich)

1/4 l

€ 4.00

Guten Appetit!